L’ortie, une excellente source de fer

26 Oct 2013 by

L’ortie, une excellente source de fer

De ses noms botaniques Urtica dioïca pour la grande ortie et Urtica urens pour la petite ortie, l’ortie est une herbacée vivace présente aujourd’hui sur la majorité des continents où l’on retrouve des zones tempérées. La phobie des jardiniers comme on la surnomme en raison de son caractère coriace et envahissant présente une multitude de vertus. Dans cet article, nous vous proposons un petit tour d’horizon sur cette herbe utilisée aussi bien en médecine qu’en cuisine.

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Le Kale, moins connu que le chou, mais pourtant excellent pour la santé

6 Mai 2013 by

Le Kale, moins connu que le chou, mais pourtant excellent pour la santé

Encore appelé Brassica oleracza, le kale est une plante végétale faisant partie de la famille des choux. Cette plante n’est pas très connue, mais de nombreux médecins la recommandent de plus en plus en raison des nombreuses valeurs nutritives qu’il détient. Il est alors important que vous en sachiez davantage sur le kale, notamment sur son origine, ses atouts médicinaux, ainsi que sur la manière de l’utiliser.

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Les applications thérapeutiques de la rhubarbe

17 Avr 2013 by

Les applications thérapeutiques de la rhubarbe

Le nom rhubarbe est attribué à une trentaine d’espèces répertoriées sous ce nom générique. C’est une plante d’origine asiatique cultivée aujourd’hui dans de nombreuses régions tempérées pour ses racines et ses pétioles (tiges) reconnues pour leurs nombreuses vertus thérapeutiques. De plus en plus utilisée en cuisine ainsi qu’en pharmacie, la rhubarbe rencontre un certain succès. Découvrez ici cette plante remarquable à travers son origine, ses différentes variantes ainsi que ses applications thérapeutiques.

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La bourrache et ses propriétés thérapeutiques

5 Avr 2013 by

La bourrache et ses propriétés thérapeutiques

Utilisée aussi bien en santé qu’en cuisine, la bourrache est une plante de la famille des boraginacées. Elle recèle d’une multitude de propriétés thérapeutiques, et ces propriétés ont fait d’elle une plante très appréciée dans le domaine médical. Toutefois, nombreuses sont encore les personnes qui ne la connaissent pas véritablement. Nous vous proposons de découvrir la bourrache dans cet article.

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Fruits et légumes : de vrais médicaments

3 Avr 2013 by

Fruits et légumes : de vrais médicaments

Les fruits et légumes ont toujours fait partie de notre alimentation. Toutefois aujourd’hui, ces aliments ne sont plus autant consommés qu’avant et sont délaissés au profit des jus de fruits fabriqués industriellement et autres produits manufacturés du même genre. Cela est bien dommage ; surtout lorsqu’on sait que ces aliments naturels sont de vrais médicaments prévenant ou traitant diverses maladies. Découvrez dans cet article les fruits et légumes à travers leurs multiples bienfaits pour la santé.

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