Le Natto, un plat à intégrer à son régime
Le Natto est un aliment très apprécié dans la culture gastronomique japonaise. Souvent servi au petit déjeuner en accompagnement avec le riz, c’est un véritable délice pour les palais qui y sont habitués. Encore très peu connu du monde occidental, cet aliment à l’aspect quelque peu visqueux et au goût peu commode quand on n’y est pas habitué, offre cependant de nombreuses propriétés thérapeutiques et constitue un excellent moyen de traitement pour certaines pathologies.
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