La sauge, une plante à avoir dans son jardin
« Qui a de la sauge dans son jardin, n’a point besoin de médecin » disait un proverbe provençal. Panacée prisée de la médecine traditionnelle antique, la sauge est une plante dont la célébrité a affranchi les frontières du temps et de l’espace. Entre temps vénérés par les Grecs et les Romains pour ses nombreuses vertus, elle continue d’être aujourd’hui, objet d’admiration.
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