L’oignon et ses différentes vertus

29 Août 2012 by

L’oignon et ses différentes vertus

De son nom scientifique Allium Cepa et appartenant à la famille des alliacées, l’oignon est aujourd’hui utilisé dans plusieurs domaines pour les nombreuses vertus dont il regorge. En effet, en gastronomie comme en santé, il suscite beaucoup d’engouement et ce, à juste titre. Pour ceux qui ne connaissent pas encore ses bienfaits, en voici le moment car c’est à cela que s’attèlera le présent article. Il s’agira ici de vous montrer les différentes vertus de cette plante, les domaines dans lesquels il est très souvent utilisé et le rôle que ce dernier joue sur l’organisme humain. Ce qui est certain, c’est que vous serez étonnés de découvrir l’immensité des bienfaits dont il est capable.

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La noix de cajou – Un excellent élément naturel

7 Août 2012 by

La noix de cajou – Un excellent élément naturel

La noix de cajou encore appelée anacarde est un produit végétal d’origine brésilienne très appréciée. C’est une amande qui se présente sous la forme d’une demi-lune que l’on l’extrait de la coque de la noix. Celle-ci porte une résine corrosive formée d’une grande quantité d’acide anacardique et de baume de cajou. Dès son extraction, elle peut être consommée directement ou traitée avec certains éléments de sorte à la servir en apéritif ou en dessert. En plus de son goût très apprécié elle dispose d’une certaine valeur thérapeutique, prouvée par différentes études.

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