La patate douce : Recettes et bénéfices pour la santé

6 Mar 2014 by

La patate douce : Recettes et bénéfices pour la santé

Il y a beaucoup de régimes alimentaires ces temps-ci qui recommandent aux gens de diminuer la teneur en amidon dans leurs repas quotidiens. En effet, une concentration trop forte de l’amidon dans  l’alimentation peut avoir des effets néfastes  Cependant, éviter complètement l’amidon peut nous empêcher de profiter de certaines solutions particulièrement saines et savoureuses comme les patates douces.

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L’importance des oligo-éléments

19 Juin 2013 by

L’importance des oligo-éléments

Les oligo-éléments sont des éléments minéraux indispensables au bon fonctionnement de l’organisme. Il en existe une multitude dont certains qui sont très connus du grand public et d’autres, peu ou pas du tout. Dans cet article, nous vous proposons d’aller à la découverte de ces éléments dont les bienfaits sur l’organisme sont remarquables.

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L’origan, une plante dotée d’un excellent arôme

29 Mai 2013 by

L’origan, une plante dotée d’un excellent arôme

Très souvent confondue avec la marjolaine, l’origan est une herbacée vivace de la famille des Lamiacées. De son nom scientifique Origanum Vulgare, c’est une plante remarquable dotée d’un excellent arôme et ayant des vertus extraordinaires. Nous vous proposons de découvrir dans cet article, l’origan connu également sous le nom de thé rouge ou de marjolaine bâtarde.

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Les applications thérapeutiques de la rhubarbe

17 Avr 2013 by

Les applications thérapeutiques de la rhubarbe

Le nom rhubarbe est attribué à une trentaine d’espèces répertoriées sous ce nom générique. C’est une plante d’origine asiatique cultivée aujourd’hui dans de nombreuses régions tempérées pour ses racines et ses pétioles (tiges) reconnues pour leurs nombreuses vertus thérapeutiques. De plus en plus utilisée en cuisine ainsi qu’en pharmacie, la rhubarbe rencontre un certain succès. Découvrez ici cette plante remarquable à travers son origine, ses différentes variantes ainsi que ses applications thérapeutiques.

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L’ananas, un fruit aux nombreuses vertus

7 Sep 2012 by

L’ananas, un fruit aux nombreuses vertus

Fruit exquis et rafraichissant, l’ananas est aujourd’hui loué pour ses nombreuses vertus. De son nom scientifique Ananas Cosmosus, il appartient à la famille des broméliacées. Et, c’est ce fruit dont les mérites sont vantés, aussi bien en gastronomie qu’en médecine naturelle, qui retient notre attention. Voici relatés pour vous les bienfaits que ce fruit apporte à l’organisme humain sur les plans nutritionnel et médical.

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