Le safran, une épice précieuse et rare

13 Mai 2013 by

Le safran, une épice précieuse et rare

Précieux et rare comme l’or, le safran est une épice remarquable dotée d’un parfum unique. Utilisé dans la préparation des repas, il offre à ces derniers une touche savoureuse et appétissante. Toutefois, il n’y a pas que son usage pour l’aromatisation et la coloration des aliments qui fait de lui un produit si prisé. En effet, le safran comporte également de nombreuses vertus. Nous vous proposons de découvrir dans cet article cet or rouge à travers son origine et ses bienfaits.

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La coriandre, pour la cuisine mais pas que !

10 Avr 2013 by

La coriandre, pour la cuisine mais pas que !

La coriandre ou persil arabe est une plante herbacée de la famille des Apiacées. Cette plante est cultivée dans les régions tempérées un peu partout dans le monde et est très prisée en cuisine pour son arôme. La coriandre est également utilisée dans le domaine médical pour ses vertus thérapeutiques. Ici, nous vous présentons l’origine de la plante, l’usage thérapeutique que vous pouvez en faire et comment l’utiliser.

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Les vertus thérapeutiques de la cannelle

25 Sep 2012 by

Les vertus thérapeutiques de la cannelle

La cannelle est une substance végétale très prisée en cuisine pour son goût et son arôme. Mais au-delà de ces propriétés, elle comporte également des vertus thérapeutiques qui ne sont pas très connues de tous. Ces vertus expliquent d’ailleurs son utilisation par les peuples d’Egypte, dans les anciens temps. Allons à la découverte de cette épice qui ne se contente pas seulement de satisfaire notre langue mais qui nous procure également de nombreux bienfaits sur le plan de la santé et du bien-être.

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Le muira puama – Un aphrodisiaque efficace

3 Juil 2012 by

Le muira puama – Un aphrodisiaque efficace

Souvent confondu avec le bois bandé des Antilles, le muira puama est un arbre originaire des forêts d’Amérique latine et principalement de l’Amazonie brésilienne. Il mesure au moins 5 mètres de long et est surtout connu pour son bois, son écorce grise et ses racines. Reconnu comme un traitement efficace contre les troubles sexuels comme l’impuissance et connu pour ses propriétés aphrodisiaques, il fait partie de plusieurs associations de plantes dont les vertus sont vantées. Toutefois, les vertus du muira puama semblent ne pas se limiter à cela. D’autres propriétés thérapeutiques lui sont en effet attribuées.

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Le kola – Un stimulant et antidépressif naturel

28 Juin 2012 by

Le kola – Un stimulant et antidépressif naturel

D’origine africaine, le kola, cola ou encore noix de kola est le fruit de l’arbre communément appelé kolatier (colatier). Débarrassée de son enveloppe, cette graine a un poids variable et peut peser jusqu’à 30g environ. Très prisé en Afrique et en Amérique du Sud autrefois, il est aujourd’hui connu un peu partout dans le monde. Stimulant et antidépressif confirmé, ce fruit, dont plusieurs variétés sont utilisées, a des vertus plutôt impressionnantes. Allons donc à la découverte du kola !

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