Le Shiitaké, un champignon aux nombreuses vertus

15 Mai 2013 by

Le Shiitaké, un champignon aux nombreuses vertus

De son nom scientifique Lentinula edodes, le shiitaké est un champignon comestible qui pousse au Moyen-Orient. Ce champignon est utilisé pour ses propriétés nutritives et ses effets bénéfiques dans la guérison de certaines maladies. Lisez cet article pour en apprendre plus sur le shiitaké.

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Le safran, une épice précieuse et rare

13 Mai 2013 by

Le safran, une épice précieuse et rare

Précieux et rare comme l’or, le safran est une épice remarquable dotée d’un parfum unique. Utilisé dans la préparation des repas, il offre à ces derniers une touche savoureuse et appétissante. Toutefois, il n’y a pas que son usage pour l’aromatisation et la coloration des aliments qui fait de lui un produit si prisé. En effet, le safran comporte également de nombreuses vertus. Nous vous proposons de découvrir dans cet article cet or rouge à travers son origine et ses bienfaits.

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Le radis noir vous aide à lutter contre une multitude de maladies

10 Mai 2013 by

Le radis noir vous aide à lutter contre une multitude de maladies

Encore appelé radis d’Espagne ou radis d’hiver et Raphanus sativus var niger de son nom scientifique, le radis noir est une plante dotée de plusieurs propriétés. Dans cet article, vous en apprendrez davantage sur cette surprenante espèce de radis.

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Le miel et ses mille vertus

8 Mai 2013 by

Le miel et ses mille vertus

On ne parlera jamais assez du miel. En effet, non seulement, ce merveilleux produit naturel est très apprécié pour son goût sucré, mais il recèle également une multiplicité de propriétés bénéfiques pour la santé. Il existe plus d’une dizaine de variétés de miel toutes aussi particulières les unes que les autres. Envie de découvrir ou de redécouvrir ce que c’est que le miel ? Lisez cet article consacré à ce délicieux produit de la nature.

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Le Kale, moins connu que le chou, mais pourtant excellent pour la santé

6 Mai 2013 by

Le Kale, moins connu que le chou, mais pourtant excellent pour la santé

Encore appelé Brassica oleracza, le kale est une plante végétale faisant partie de la famille des choux. Cette plante n’est pas très connue, mais de nombreux médecins la recommandent de plus en plus en raison des nombreuses valeurs nutritives qu’il détient. Il est alors important que vous en sachiez davantage sur le kale, notamment sur son origine, ses atouts médicinaux, ainsi que sur la manière de l’utiliser.

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